Un informe privado señaló que en la Argentina las pequeñas unidades se extinguen a razón del 2 al 3% anual, cerca de la mitad del ritmo al que lo hacen en Europa y EEUU. Mientras, avanzan los grandes establecimientos y el volumen producido crece al 3% anual. Cómo es que lo hacen.
Fuente: infobae