l Gobierno prorrogó el cepo a las exportaciones de carne hasta el 31 de octubre. Así lo estableció la Resolución Conjunta 7/2021 publicado hoy en el Boletín Oficial. De esta manera, con la firma de Matías Kulfas (Producción) y Luis Basterra (Agricultura), se prorrogó el Decreto 408 que limita la venta de carne al 50% de lo exportado durante el 2020.
Así, las exportaciones de carne continuarán restringidas al 50% de lo que se exportó entre junio y diciembre de 2020, exceptuando las cuotas Hilton, 481 y norteamericana, y posteriormente se sumó un cupo de 3.500 toneladas de carne Kosher a Israel. Mientras que se mantiene cerrada la exportación de 7 cortes populares (vacío, paleta, cuadrada, matambre, asado de costilla, falda y tapa de asado) hasta el 31 de diciembre, como había marcado el decreto 408/2021.
Según la normativa, que lleva las firmas de los ministros de Desarrollo Productivo y de Agricultura, Matías Kulfas y Luis Basterra, respectivamente, «en materia de precios, el impacto de las medidas que limitaron la venta al exterior de manera temporal ha comenzado a mostrar resultados positivos».
La normativa señala que «Que, si bien la solución estructural a la tensión entre mercado externo y mercado interno se vincula con medidas que permitan aumentar la producción, en el corto plazo la herramienta de limitar las ventas al exterior es indispensable para garantizar el acceso de las y los argentinos a la carne vacuna frente al fuerte aumento de los precios a las y los consumidores».
Y agrega: «Puede observarse que las medidas tomadas han cumplido el objetivo de reducir la dinámica de precios». En tanto estima que «si bien la solución estructural a la tensión entre mercado externo y mercado interno se vincula con medidas que permitan aumentar la producción, en el corto plazo la herramienta de limitar las ventas al exterior es indispensable para garantizar el acceso de las y los argentinos a la carne vacuna frente al fuerte aumento de los precios a las y los consumidores».
En principio, la Mesa de Carnes se reunirá durante el martes 31 de agosto y realizará una conferencia de prensa.
Fuente: BCR News